Az apátsági sörök rövid történelme

leffeAz elmúlt kétezer évben Belgium területe számtalanszor cserélt gazdát, hol a Római, hol a Frankhódításnak esett áldozatul. A 843-as Verduni szerződés sokáig kettéosztotta az eddig egy egységként kezelt Flandriát és Vallóniát. A kereszténység elterjedésével, sorra épültek az apátságok a belga területeken.

A XIII században szinte mindegyik apátságban főztek sört, amelyek ízükben, zamatukban és készítési módjukban is eltérőek voltak. A francia forradalom is elérte a belga apátságokat, amely igen súlyos csapás volt. A forradalmárok, számos apátságot elpusztítottak, mivel az egyházat tartották, a királyi hatalom egyik legfőbb támogatójának.

Continue reading

1% – amit fontos ismerni

Az 1%-okról szóló kampányidőszakban mindig felmerül a kérdés: vajon, ha egy általunk fontosnak tartott ügyre adjuk személyi jövedelemadónk egy százalékát, nem fordulhat-e elő, hogy csalókhoz jut a pénzünk? Honnét tudjuk, hogy két kutyamenhely vagy idős otthon vagy csecsemőmentő közül melyik a ténylegesen létező, működő, és melyik az, amely felveszi a néhány tízezer vagy százezer forintos felajánlásunkat, és utána eltűnik a cég a vezetőivel együtt?

Continue reading

Matt a hájnak két lépésben

A magas rosttartalmú élelmiszerek köztudottan segítenek a testsúly karbantartásában, de a legutóbbi amerikai kutatások szerint meggátolják a szervezet kalóriafelvételét. A felmérés eredménye azt mutatja, hogy minden egyes gramm rost, amit egyszerű szénhidrátok helyett fogyasztunk el, nagy mennyiségű kalóriafelvételt gátol meg. Ha napi 35g-ra emeljük a rostbevitelt, egy év alatt nagyjából nyolc kilogrammot fogunk veszíteni a tömegünkből anélkül, hogy mennyiség, térfogat tekintetében kevesebbet ettünk volna.

Continue reading

Megy a gőzös

Olykor megesik, hogy mozizás után hazafele bandukolva az ember érzi: amit látott, abba bele tudna kötni itt, hibádzik ott, szóval, messze nem tökéletes; adott esetben valójában szörnyen irritáló vonásokkal bír, de! De hazaérve mégsem az az első dolga, hogy leül a számítógép elé, és megír egy több ezer karakteres, hogy is mondják, “lehúzós kritikát”. Az ilyen filmek a legizgalmasabbak. Mi sem könnyebb annál: listázni a rosszakat, aztán meglátni a pár jót (az tényleg mindenben elfér); vagy felsorolni a hűdecsodás momentumokat, meg azért említést tenni a néhány félresikerültről (az tényleg mindenben van, mert a tökéletesség, hát igen, elméleti konstrukció). A legtöbb film az alapján tetszik, vagy nem tetszik; hogy a számunkra szimpatikus, avagy ellenszenves elemek vannak-e többségben benne.

Continue reading

Holtomiglan, holtodiglan

Egy olyan mozi, amelyhez Ganxsta Zoli ír dalt, kifejezetten ingerlő nem lehet; nők vagy fegyverek, esetleg mindkettő, maximum Ladák, de ennél többre nem nagyon érdemes számítani. Úgy tűnik azonban, hogy mégis vannak csodák, avagy a Kartell is hoz néha furcsa döntéseket: most zenéjüket és nevüket adták egy remek filmhez. Mozikban a Becsületkódex.

Minden úgy kezdődik, ahogyan az a rossz filmeknél lenni szokott: rablás, sittről szabadult, javulni próbáló nehézfiú és lakodalmas Merdzsó, mint a mobilitás eszköze. A rendszám elöl fehér, hátul sárga: Franciaországban vagyunk. Az itteni bűnözők egymás szájára adnak puszit, ha már nagyon hiányoztak, és nincsenek köztük etnikai ellentétek, mert mindegyikük tartozik legalább egy kisebbséghez.

Continue reading

Ügyesen tegye el nyári ruháit

Elő az őszi-téli ruhatárral! És tegye el, tárolja gondosan naposabb időre váró ruháit. Ha ránk hallgat, tavasszal könnyű dolga lesz.

A molylepke a port és a piszkot szereti, ezért soha ne rakja vissza a szekrénybe koszos ruháit. Igyekezzen a lehető leggyorsabban kimosni vagy kitisztíttatni őket, mielőtt még az esetleges foltok véglegessé válnak. A moly elleni védekezés ősi (s máig egyik leghatékonyabb) eszköze a naftalin. Tegye a golyócskákat egy régi zokniba, úgy helyezze a ruhák közé; ha nem bírja a szagát, használjon levendulazsákot vagy kellemes illatú szantálfát. Utóbbi illata ismét intenzív lesz, ha finoman megdörzsöli egy nem túl durva smirglivel.

Continue reading