Az apátsági sörök rövid történelme

leffeAz elmúlt kétezer évben Belgium területe számtalanszor cserélt gazdát, hol a Római, hol a Frankhódításnak esett áldozatul. A 843-as Verduni szerződés sokáig kettéosztotta az eddig egy egységként kezelt Flandriát és Vallóniát. A kereszténység elterjedésével, sorra épültek az apátságok a belga területeken.

A XIII században szinte mindegyik apátságban főztek sört, amelyek ízükben, zamatukban és készítési módjukban is eltérőek voltak. A francia forradalom is elérte a belga apátságokat, amely igen súlyos csapás volt. A forradalmárok, számos apátságot elpusztítottak, mivel az egyházat tartották, a királyi hatalom egyik legfőbb támogatójának.

Continue reading

Megy a gőzös

Olykor megesik, hogy mozizás után hazafele bandukolva az ember érzi: amit látott, abba bele tudna kötni itt, hibádzik ott, szóval, messze nem tökéletes; adott esetben valójában szörnyen irritáló vonásokkal bír, de! De hazaérve mégsem az az első dolga, hogy leül a számítógép elé, és megír egy több ezer karakteres, hogy is mondják, “lehúzós kritikát”. Az ilyen filmek a legizgalmasabbak. Mi sem könnyebb annál: listázni a rosszakat, aztán meglátni a pár jót (az tényleg mindenben elfér); vagy felsorolni a hűdecsodás momentumokat, meg azért említést tenni a néhány félresikerültről (az tényleg mindenben van, mert a tökéletesség, hát igen, elméleti konstrukció). A legtöbb film az alapján tetszik, vagy nem tetszik; hogy a számunkra szimpatikus, avagy ellenszenves elemek vannak-e többségben benne.

Continue reading

Holtomiglan, holtodiglan

Egy olyan mozi, amelyhez Ganxsta Zoli ír dalt, kifejezetten ingerlő nem lehet; nők vagy fegyverek, esetleg mindkettő, maximum Ladák, de ennél többre nem nagyon érdemes számítani. Úgy tűnik azonban, hogy mégis vannak csodák, avagy a Kartell is hoz néha furcsa döntéseket: most zenéjüket és nevüket adták egy remek filmhez. Mozikban a Becsületkódex.

Minden úgy kezdődik, ahogyan az a rossz filmeknél lenni szokott: rablás, sittről szabadult, javulni próbáló nehézfiú és lakodalmas Merdzsó, mint a mobilitás eszköze. A rendszám elöl fehér, hátul sárga: Franciaországban vagyunk. Az itteni bűnözők egymás szájára adnak puszit, ha már nagyon hiányoztak, és nincsenek köztük etnikai ellentétek, mert mindegyikük tartozik legalább egy kisebbséghez.

Continue reading